Вакансия Управляющий рестораном в компании Работодатель Тюмень

в новый гастрономический бар-ресторан требуются управляющий.

персональные качества:

• отличные коммуникативные навыки, харизма, аккуратность, исполнительность, оперативность, сильная внутренняя мотивация;
• аналитическое мышление и хорошие организаторские способности;
• умение формулировать и четко излагать свои мысли;
• креативность;
• активный пользователь соцсетей.

обязанности:

• организация и контроль работы ресторана в полном объеме;
• продвижение ресторана;
• поддержание и контроль уровня сервиса и качества кухни в соответствии с принятыми стандартами;
• контроль технического состояния ресторана;
• взаимодействие с контролирующими гос. Органами;
• увеличение продаж, прибыли и производительности, планирование бюджета ресторана, ответственность за выполнение всех статей бюджета;
• управление персоналом (поиск, отбор, адаптация и ориентация, обучение, удержание персонала, оценка работы и карьерное развитие сотрудников);
• контроль документооборота в ресторане
• создание командного духа и атмосферы взаимовыручки, помощи в ресторане;

• инициативность. Мы ждем креативных, наваторских и иногда безумных идей и их воплощений
• если вы амбициозны, трудолюбивы, хотите стать частью успешно развивающейся компании и расти вместе с ней, то мы идеально подходим друг другу!
• опыт работы на должности управляющего/ директора ресторана/бара от 1 года, карьерный рост в ресторанах от должности официанта до управляющего приветствуется;
• образование – высшее;
• пк – опытный пользователь. Word, excel, iiko.
• умение работать с большим объемом информации;

• работа с лучшей командой менеджеров и управленцев высшего уровня.
• гарантированный профессиональный рост. Вы сможете в полном обвеем приобрести навыки управления ресторанным бизнесом
• профессиональная адаптация в команду единомышленников
• оформление по тк рф
• оклад+мотивация+премия
• бесплатное питание
• испытательный срок – 3 месяца.