Вакансия Руководитель ресторана в компании Работодатель Тюмень

требуется руководитель в ресторан "дягилев", при отеле best western plus cпасская.

мы ищем энергичного человека, который всей душой любит ресторанное дело, имеет успешный опыт управления персоналом и стремится к профессиональному развитию.

задачи:

• создание атмосферы гостеприимства в ресторане, в том числе ежедневное самостоятельное взаимодействие с гостями;
• организация эффективной работы ресторана и бара, контроль соблюдения стандартов сервиса;
• обеспечение выполнения плановых показателей;
• управление персоналом ресторана, в том числе обучение персонала;
• анализ и разработка мер, направленных на улучшение бизнес-процессов, решение административно-хозяйственных и организационных вопросов;
• формирование базы постоянных гостей, самостоятельное ведение переговоров, разработка мероприятий для повышения лояльности гостей;
• организация банкетных мероприятий, в том числе высокого уровня;
• бюджетирование, бизнес-планирование.

• успешный опыт работы на управленческих должностях от 2-х лет (желательно в ресторане);
• владение стандартами ресторанного сервиса - большое преимущество;
• желателен успешный опыт прямой продажи и организации фуршетов, банкетов, свадеб;
• умение управлять коллективом, обучать и развивать людей, создавать положительное настроение в команде;
• гибкость в принятии решений, умение убеждать, креативность.

• интересные, сложные задачи;
• официальное трудоустройство, полностью официальная заработная плата;
• размер заработной платы зависит от опыта и потенциала кандидата и обсуждается на собеседовании (достойный уровень);
• комфортное рабочее место, паркинг.

уважаемые соискатели, наш конкурс на вакансию проходит в несколько этапов, первый из которых - конкурс резюме. Для участия в конкурсе направляйте ваше подробное резюме на электронный адрес с указанием ожидаемого уровня заработной платы и названием вакансии в теме письма.