Вакансия Су-шеф (резерв) в компании Работодатель Тюмень

обязанности:<\/p>

- осуществляет в отсутствии шеф-повара руководство кухней- обеспечивает ритмичный выпуск блюд надлежащего качества- составляет заявки на продовольственные товары (работа с поставщиками), обеспечивает их своевременное получение, контролирует сроки, ассортимент, количество и качество их поступления и реализации. - обеспечивает разнообразие ассортимента блюд составляет меню. - осуществляет контроль за технологией приготовления пищи- осуществляет расстановку поваров и других работников производства. - составляет график выхода поваров на работу- организует учет и представление отчетности о производственной деятельности<\/p>

требования:<\/p>

- опыт работы су - шефом от 2 лет на аналогичной должности- наличие медицинской книжки (обязательно)<\/p>

условия:<\/p>

- официальное трудоустройство- скользящий график работы (2\/2) с 10. 00 до 0. 00 (будни) и до 01. 00 (пт-сб)- заработная плата выплачивается без задержек- вечерняя развозка- корпоративное питание- по данной вакансии можете приходить на собеседование с 15-00 до 18-00 в гастробар "легкий чек" на республике 81<\/p>